休日の体重管理めし ♪鶏むね焼きカレー♪

私の休日のお昼ご飯。

最近はお昼を遅めに食べて、その日の食事は終わるようにしてみたりしてます。なんちゃて8時間ダイエット？夜早めにお腹が空かないように、つい食べ過ぎがちなのが難点ではありますが。

よく使うのが、やっぱり鶏むね肉！体重管理に無くてはならない食材ですね。先日は母が作った子供たち用のカレーが残っていたので、こちら！

そぎ切りした鶏むね肉に、お酒をちょこっとかけて、片栗粉をささっとまぶして、オリーブオイルでジュジュッと焼きます。

オリーブオイルを塗ったグラタン皿に焼いた鶏むね肉を並べて、残り物カレーをかけて、とろけるチーズを好きなだけのせてオーブンでいい感じに焼きます😜

これ、うまいよ～♪

カレーライス🍛、ライスを極力食べないようにしているけれど、たまには食べたいカレー。よくやるのが…

• 豆腐にかける
• サラダや千切りキャベツにかける
• 納豆にかける

そして今回はちょっと手をかけて。だいたい、焼いた鶏むね肉に何かしらの味をつけてチーズをのせてオーブンするのが私にとってのご馳走✨それがカレーとなればもう間違いなし！ですね(*^-^*)