こんなズボラな私でもできた!明日が楽しみになるお弁当 ♪トンテキ丼♪
今日のお弁当♪
まるっと昨夜の晩ご飯からの取り分けです。ずいぶんと茶色い晩ご飯だったね( ̄▽ ̄)
- 玄米 トンテキのタレをかけてあるよ😋
- トンテキ 豚ロース使用、食べやすく切って
- 焼きレンコン 皮付きのままオリーブオイルで、味付けは塩コショウのみ
- かぶと厚揚げの煮物
- ブロッコリーの塩ゆで 茎の部分が下に隠れているよ
- ミニトマト
丼弁当はスプーンで食べるのが私流(*^-^*)?玄米がポロポロってなるしね。なので、トンテキも一口サイズに切って乗せました。
いやぁ、塩コショウで焼いただけの野菜って美味しいな~♪
こっそり?タレを染み込ませた玄米がまたいい感じで♪
ダイエット中に薄味に慣れたのか、ブロッコリーは塩ゆですればマヨネーズ等なにもなしでそのまま食べられます。茎は皮もむかないズボラ徹底ぶり!ちょっとくらい硬いところがあっても気にしない(´∀`*)普通の茹で時間で普通に食べられます。
そして今回も昨夜のうちに、全て詰め込んで、準備OK!
やっぱり自分弁当うまいな~(*^^*)