高齢シングルマザーかちこが見つけたもの

48才シングルマザーの日々、子育て、仕事などなど

世界一簡単な栗ご飯の作り方

いま私は栗ブームなんです!

和栗のお菓子、モンブラン、栗きんとん、甘栗!!!

 

あれ…甘栗で栗ご飯って出来ないのかな…

 

出来たー✨

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ちなみにこの日のメニュー(*^-^*)

・甘栗ごはん

・アジの塩焼き

・小松菜ともやしと竹輪の中華風炒め

・ミネストローネ

 

ほんとにほんとに面倒くさがりで、雑な私。

 

 

洗ったお米2合にお水をまずは少なめに。

お酒とみりんをジョボジョボ~。

塩をパラパラ~。

お酒とみりんを入れたら、水位を2合ラインに合わせるよ~。

その上に甘栗80g(なぜなら1袋80g入りのやつを買ったから)をゴロゴロ~。

 

で、あとは普通にご飯炊くだけ!

 

お酒とみりんはおそらく大さじ1~2くらい。

塩はおそらく小さじ1/2くらい。

 

塩を入れすぎなければ、だいたいで大丈夫!(^^)!

 

調子に乗った私は、翌日自分用に玄米でも作ったよ。

甘栗だと栗の風味がちょっと弱いかな。

なので玄米だと玄米に負け気味な気もします( ̄ー ̄)

 

 

しかし栗の季節は短いの~。

美味しいモンブラン食べに行きたいなぁ…